ダメな接客、ダメな客part87
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1362814337/
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657: おさかなくわえた名無しさん 2013/03/29(金) 18:14:06.89 ID:jLTFNSKU
全国チェーンのお店で野菜炒めを食べたら、味がついていなかった。
薄いとかではなく、まったく野菜だけの味だったので塩コショウを忘れたと思う。
店員に「これ味が付いていないみたいだけど」というと、すみませんの一言もなく厨房に持ち帰った。
薄いとかではなく、まったく野菜だけの味だったので塩コショウを忘れたと思う。
店員に「これ味が付いていないみたいだけど」というと、すみませんの一言もなく厨房に持ち帰った。
・新郎父『日本の未来を背負って立つ人間に育てるので、子供を産んだら引き渡しなさい!』→会場は拍手喝采!
・牛丼食ってるオッサンに年収を聞いた結果…。
・中途採用で入ってきた同僚が、作業の各工程を自己判断で短縮していた。上司が叱責すると…。
・一人で意味不明な事を喚いたり、奇行に走るようになった姉が、早朝に家を飛び出して行方不明になった。
・義兄嫁は、長女を虐待して次女を溺愛。義兄『嫁が異常だ・・・長女(高3)が可哀想だ』→って、今更おせーよ!
・俺と別れて先輩と結婚する気だった元カノだが、先輩がケガで右手右足を切断すると、俺に復縁を申し込んできた。
・私「年金が10年分未納だったよ!何でなの!」→母『えっと…』→私「無職の私が払える訳ないじゃん!何で払ってないのよ!」
・ 母は、何年にも渡って『優しい虐待』をし続けて復讐を果たしたが、檻付きの病院に収監されてしまった。
全国チェーンのお店で野菜炒めを食べたら、味がついていなかった。
薄いとかではなく、まったく野菜だけの味だったので塩コショウを忘れたと思う。
店員に「これ味が付いていないみたいだけど」というと、すみませんの一言もなく厨房に持ち帰った。
すると奥から「これ味付いてないじゃん」「うわ、ほんとだ」みたいな声が聞こえてきてちょっとワロタwになってたんだけど、
そのあと作り直して持ってきたときも、一言も謝罪がなく去ろうとしたので、
「あれ、もしかして私の勘違いだった?」みたいにちょっと嫌味を言ったら、やっと嫌々「すみません」と一言。
ちょっと大人げなかったかな(^^)
薄いとかではなく、まったく野菜だけの味だったので塩コショウを忘れたと思う。
店員に「これ味が付いていないみたいだけど」というと、すみませんの一言もなく厨房に持ち帰った。
すると奥から「これ味付いてないじゃん」「うわ、ほんとだ」みたいな声が聞こえてきてちょっとワロタwになってたんだけど、
そのあと作り直して持ってきたときも、一言も謝罪がなく去ろうとしたので、
「あれ、もしかして私の勘違いだった?」みたいにちょっと嫌味を言ったら、やっと嫌々「すみません」と一言。
ちょっと大人げなかったかな(^^)
658: おさかなくわえた名無しさん 2013/03/29(金) 18:49:11.91 ID:8DJG0zoo
>>657
悪いの店側だからいいんじゃね?それに普通すいませんの一言あっても良い筈。
もしその一言で何も言わずに去る様だったら最悪だがw
悪いの店側だからいいんじゃね?それに普通すいませんの一言あっても良い筈。
もしその一言で何も言わずに去る様だったら最悪だがw
659: おさかなくわえた名無しさん 2013/03/29(金) 18:51:00.80 ID:76QM25Ja
最近、厨房のミスをホール係があやまらないって書き込みがたまにあるね
なんでなんだろ。自分のせいじゃないからあやまらなくてもいいって思うバイトが増えたとかかな
なんでなんだろ。自分のせいじゃないからあやまらなくてもいいって思うバイトが増えたとかかな
660: おさかなくわえた名無しさん 2013/03/29(金) 19:21:31.86 ID:ugf+bh/9
肉野菜をフライパンに投入
炒まったところで塩コショウで味付け(&味見)
皿に盛って提供
ってのが一連の手順。味付けを忘れるなんてありえねー!プロなら(素人でも)ありえねー!
トラックドライバーが荷物降ろし忘れましたってくらいありえねー!
謝らない理由は>>659の通りだと思うけど、厨房もクソバイトだったんだろうな
炒まったところで塩コショウで味付け(&味見)
皿に盛って提供
ってのが一連の手順。味付けを忘れるなんてありえねー!プロなら(素人でも)ありえねー!
トラックドライバーが荷物降ろし忘れましたってくらいありえねー!
謝らない理由は>>659の通りだと思うけど、厨房もクソバイトだったんだろうな
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コメント
コメント一覧
店は本部に注意されたり
目をつけられる事を恐れてるから。(場合によっては店長がクビになるか左遷されるため)
いや馬鹿なのは店の店員だろ
野菜炒めに火が通ってない、むしろ凍ってるとかいろいろあったわ。まあ、予想通り数年もしないうちに潰れたが
店にダメージはあるかもしんないけど、問題のバイト店員にはなーんにもダメージないからなあ
私も2店ほど同じようなことがあったわ
1店は味はつけてあるんだけど、よくかき混ぜてなかったのか、上は薄味下は濃い味
もう1店は日替わりランチ全部が無味に近い薄味
多少オーバーなくらい丁寧に謝罪しとけよ
店長の指導不足だな
2はファミレス店員?
使えないバイトを知らずに使ってて店が台無しになる前に
この店の接客や料理はくそだから他の店舗にも行かないってなる短絡的な人は意外と少なくないわけで
たまには厨房から出てきて謝ってもいいんでないか。
自分が謝らなくてもいいと思ってるからか、厨房は反省の色が少ない。
例えばなしに微妙なラインを持ってこないで欲しい
どこ?
むなし?
他の客に向けたソース類はこちらにって声がしてずらっと並んだソースバー
次いったときもソースのことは言われず他の客には行ってて首かしげたわw
色んなとこ行ってて店員さんに失礼な態度とったこともないし
他の店はおまけつけてくれたり良くしてくれる店員さんばかりだから
こっちが悪いはないはずなんだけどねw
立腹を通り越して、人の常識というか感性は本当にそれぞれだなと心底思いましたよ。
皿を下げたときにソースも塩こしょうも何も付いてないのを見て気付いたらしい
そういえば近所のドライブスルーで買ったハンバーガーにハンバーグが入ってなかったこともあったな・・・
文句の電話入れたらすぐに家まできてお金返してくれた上にハンバーガー三つとポテトくれた
ファミレスでコップが割れてたときも4人全員分ただにしてくれたなぁ
運がいいのか悪いのか・・・
ねただからか?
今はそこ無くなって別のファミレス(系列ではある)が入ってる
指摘したら店員がその場で味見して「申し訳ありません、すぐに作り直します」って
言ってくれたけど
触ってみたら石焼けてないビビンバだったから店員さんへ。
なんかそれ以前にも注文間違えてたりしてたから、なんか泣きそうな顔してたけど、こっちは作りなおしてくれれば別によかった。 そもそもこれってホールの人ではなく厨房の責任だろうに。
とりあえず「作りなおしてくれれば別に」って言いながら君は悪くないよアピールしておいたけど大丈夫だったかな?
味がないと言ったら、塩持ってきたwww
「あれ、もしかして私の勘違いだった?」ときて、とどめにちょっと大人げなかったかな(^^)
味付け忘れの店が悪いのは大前提として報告者きもい
ところで、ホントに造りなおしたんかいな。味付けなおして同じもの
もってきたんでは。?確認した??
味が付いていないくらいで文句言う報告者は馬鹿。そう言いたいのだろう。
いやでも料理を提供するのはホールの人間だろ?席まで運ぶ間に明らかに熱くないのに気付かないのも問題だと思うんだが
そういうもんだろ
お店のミスは自分のミス、自分のミスはお店のミス
客商売ってそういうもんだぞ
はじめてはいる店だったからこういう味付けなのかと黙って食べてしまった
次に入ったときは普通だったよ…
厨房のミスで客に理不尽に怒られるなら最初から謝らない方がマシだと気づいたんだろ
謝罪したくないなら別にいいけど、普通の人はそんな店には二度と行かない
次はマズイ料理じゃ済まないかもしれないからね
それがわからないうちはどこで何しようとド底辺のまま
※37とか※39とかその底辺か、もしくはまだバイトすらしないクソガキなんだろうがな
物出してやったぞコノヤローみたいな態度をとる店にお前らわざわざお金落としに行くのかい?って話
こき下ろすのが正しい対応の様だw
ミスしたら謝るの、コンビニとかホムセンでも普通やで
家から出たことないとちゃう・・・あぁ、つまり謝らないのが常識だと思ってるのはニートなのか
金貰って働いてる以上、ミスがあったら謝るのも仕事のうちなんだけど、バカだからネットの意見鵜呑みにしてるんだよ。
つまみ食い扱いで怒られるわ
プロ意識のあるやつ限定な
「この店は味は勿論だけど、この女将や看板娘が居るから行く」って選択肢は『変わった常連が一見に毒を吐き敷居が高い』に変わりつつある。だからチェーン店に行きガッカリするんだよね…
戻ってきたらもう片付けられていてその場にいた店員に
すごいいい笑顔で「ありがとうございましたー」って対応されたわ
「まだたべてたんだけど…」って伝えると「すみません片付けてしまいました」と
しょうがないから近くに置いてある漬物でご飯食って帰ってきた
四人がけの席には客が食べ終わったのが放置されてたのに何で俺のだけ速攻片付けるのか嫌がらせレベルに感じた
サイトからクレームのメール入れたけど返事ないし立地的に便利だったけどもう行くのやめたわ
そんな感覚で生きてたら一生底辺だろうなと思うけど。
小学生からそういう教育してるんだからしょうがないわな
※58はよくある若者批判のおっさんやな。小学校の教育現場を実際に見とるんか
謝ってほしけりゃ厨房まで来いや
おれも一応ゆとり世代だが
最近の20代(大体25まで)って自分のミスとか自分が悪いって自覚がない性質が悪いのが多いんだよ
小学生からってのゆとり教育を指してるのか知らんが車ぶつけてすみませんの一言すら無い奴もいるし、逆切れしてこんなとこにあるのが悪いとかほざく奴もな
うわぁ・・・こいつゆとりだな、意味は自分で考えろ
屑だなゆとりは。生きていて自分に価値がると思う? ゆとり君wwwwwwwww
アホ=ゆとりって決めつけはやめよう
俺はゆとり世代だけど※60にはドン引きしてるわ
それにどの世代にもどうしようもないアホはいるんだからあんたらと同世代かもしれないぞ
10年くらい前和民で普通なら入りようもない卵の殻や野菜の切れ端てんこ盛りの鍋出されたぞ
これは稀によくあるw
ちゃんと40や42が反応してるから安心しろ
客から見たら同じ「店員」でしかない罠
そして、金とって商売してるんだから「プロ」で間違いないので
プロ意識ウンヌンは見事に当てはまるんですけどね
>>最近、厨房のミスをホール係があやまらないって書き込みがたまにあるね
>>なんでなんだろ。自分のせいじゃないからあやまらなくてもいいって思うバイトが増えたとかかな
そんな大層な理由じゃないと思うよ
謝「ら」ないんじゃなくて謝「れ」ない奴だと思う
アスペ未満の対人関係が作れないタイプ、なので悪気もそんなにない
まあそういう奴は昔からいたけど。増えてるとは思う
自分が店長ならどうするか、当然自分に向けられる責任の矛先を移そうとするだろ?誰に?
私が見たのは、金融機関の窓口
三十くらいのおばさんだったけど、口とがらせて「わたしのせいじゃないですぅ」ってキレてた
他のお客さんにも同じことするで
店員の内部で変な結束があって、誰も叱る人間がいないってパターン
あるぞ。
稀ではあるが、あり得ない事例として不適な程度には。
サービスだとは思うけど、さすがに食べきれなかった。
人が居なくてクソでもクビにしにくいんだよ
「謝罪する=ミスを認める」ことになったり、
場合によっては賠償責任を負うからだろうね。
まぁ形だけ、謝罪の言葉を述べるだけだな。
スタッフがマトモなら対応からフォロー、責任を果たすし、
会社がそれと同じ姿勢なら、再発防止策もとるもの。
自分の経験上、印象的なのはブック○フ。
これまで何度も売りに行っているけど、通算4回、託したものを無くされた。
酷い時は20以上。託した履歴を残させないんだよね。数だけでもいいのに。
売りに出す以上は不要な物だけど、無くなっても構わない物ではない。
会社は買い取った品を元に商売をしてるんだが、その自覚が無いんだろうね。
託してから査定まで、人が行うことだからミスもあるだろうけど、
会社は再発防止策を幾つも導入できるはずなのに、絶対にやろうとしないんだわ。
スタッフもスタッフで、言葉だけは謝罪の内容だけど、罪悪感は感じられない。
そんな出来事があった、東京都内の漬物用大根で有名な区の駅前店に今日も行ってきましたよっと。
「オレの責任じゃない、会社の責任」という事なら、会社として対応してもらえばいい
どうも上記を都合よく曲解してるバカがいるのかね?
責任が発生しないものは仕事じゃないし、そんなもんにカネ払うヤツはいねぇんだが
怒り心頭で店長だせとか言ってるヤツや菓子折り持ってアタマ下げに行くレベルはともかく、厨房がミスったのを詫びるくらいは賃金のウチだろ
百歩譲ってテメェがやりたくないなら社員呼んでアタマ下げさせろ
はした金の時給だろうとそんくらいはやって当然なんだよ、仕事ナメんなw
どんぶりの外に飛ばしちゃってスープが醤油をお湯で溶いただけのものだったっての思い出した。
謝るとモンスタークレーマに付け込まれるとか?
店員とかの前に人としてどうよ?と思う。
最近は歩いてて、ぶっかっても謝らない人が老若男女問わず多い。ぶっかっても互いにすみません大丈夫ですか?と互いに謝り気遣ってた頃は下らない事件も少なかった。
しょうもない事でキレる人が多くなったのは脳が退化してると言われてるけど、そうなのかもね。脳が縮小して痴呆が進むとキレ易くなると医学的に証明されてたわ。
ホールばかりを責められん
句読点の使い方もわからない上に「食べらる」ってなんだ?
日本語分からないみたいだから常識なんて分かる訳ないよ。
生きてるの辛いだろうね。
チェーン店で季節のメニューみたいなもので、それまでに何度か食べたもの
でその時食べてみたら自分で食べられる限度を超えた塩辛さだった
一緒にいた友達に食べて貰うと、確かにこれは…となったので返しに行ったら、その場にいる店員さん全員に不思議そうに見られたわ
まあそりゃそうだわな、レンチンまぜまぜハイ出来上がりなのに味がおかしいわけがないし
個人的には交換できなければそれはそれでいいかくらいだったけど、すみませんて言いながら新しい物を出してくれた
こっちもすみませんて言って食べた
なぜ塩辛くなったのかはよく分からなかったけど、今でもその店には通っております
それができないからホールの人間が謝るわけで。
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