何を書いても構いませんので@生活板75
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1556957874/
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748: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)20:44:15 ID:tYB.ho.fi
料理上手()な人に
『パイ生地上手く焼けない』って言ったら
「あんなの簡単だよ!失敗する方が難しくない?」って言われ
『すげぇ!コツは?手を冷やしたり、生地を冷やしながらやったり?』って質問責めしたんだけど
「そんなに気にしながら作った事無いから分かんない」
『すごい!感覚で失敗せずに作れるとか本当にすごい!才能だね!
私は才能無いし、料理嫌いだから感覚で作れないわーこの前も失敗してさ~』
って話の中心になってみたら他の人達は「わかる~難しいよね~」って言ってたんだけど
その料理上手()な人は無言だった
話振ってもあんまり乗ってこなかった
なんでかな~?私なにか悪いことしたかな~?
先に喧嘩売ってきたのそっちじゃんw
『パイ生地上手く焼けない』って言ったら
「あんなの簡単だよ!失敗する方が難しくない?」って言われ
『すげぇ!コツは?手を冷やしたり、生地を冷やしながらやったり?』って質問責めしたんだけど
「そんなに気にしながら作った事無いから分かんない」
『すごい!感覚で失敗せずに作れるとか本当にすごい!才能だね!
私は才能無いし、料理嫌いだから感覚で作れないわーこの前も失敗してさ~』
って話の中心になってみたら他の人達は「わかる~難しいよね~」って言ってたんだけど
その料理上手()な人は無言だった
話振ってもあんまり乗ってこなかった
なんでかな~?私なにか悪いことしたかな~?
先に喧嘩売ってきたのそっちじゃんw
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750: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)20:57:08 ID:zxl.vv.fi
>>748
多分買ってきたパイ生地使って優秀なオーブンに任せるだけだろう
多分買ってきたパイ生地使って優秀なオーブンに任せるだけだろう
753: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)21:38:33 ID:ydh.c9.fi
なんでその人が無言になったのか分からんし
どこらへんが喧嘩売ってるのか分からんし
草生やしてる面白ポイント?もよく分からんのは
自分がパイ焼いたことないからか?
どこらへんが喧嘩売ってるのか分からんし
草生やしてる面白ポイント?もよく分からんのは
自分がパイ焼いたことないからか?
756: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)21:55:08 ID:abS.7x.vc
>>753
パイ生地役のはそこそこ難しいので、「そんな簡単なこと」という言い回しを使って
自分は料理上手を匂わせて748にはバカにしてマウントしようとしたんだけど
多分ホントはそんなに料理が上手な訳ではなくて、逆にコツなんか質問されても適切に答えることができない
なので「天才肌の天然」的にしのいで逃げようとしたら逆に褒め殺し的に話題の続きを封じられて
話題は748の失敗談で盛り上がってしまったので
料理上手を演じたばかりに失敗談には加われず、その場ではだんまりの空気になってしまった、と。
748が売られたケンカとは『こんな簡単なこともできないの?』っていうウエメセからのディスりでマウントとろうとしたことだと思われ
草はやしてるのはホントは出来ないくせに料理上手を演じて失敗した流れやな
パイ生地役のはそこそこ難しいので、「そんな簡単なこと」という言い回しを使って
自分は料理上手を匂わせて748にはバカにしてマウントしようとしたんだけど
多分ホントはそんなに料理が上手な訳ではなくて、逆にコツなんか質問されても適切に答えることができない
なので「天才肌の天然」的にしのいで逃げようとしたら逆に褒め殺し的に話題の続きを封じられて
話題は748の失敗談で盛り上がってしまったので
料理上手を演じたばかりに失敗談には加われず、その場ではだんまりの空気になってしまった、と。
748が売られたケンカとは『こんな簡単なこともできないの?』っていうウエメセからのディスりでマウントとろうとしたことだと思われ
草はやしてるのはホントは出来ないくせに料理上手を演じて失敗した流れやな
758: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)22:02:03 ID:abS.7x.vc
>>756
補足。パイ生地を焼くのが、というより生地を練り上げて折り重ねていく工程が低温作業でめんどくさいので
全行程を手作りでやる人の「焼く」ってのはその工程と出来上がったパイ生地の膨らみやサクサク感の全体を指してるんじゃなかろうか
ただの焼き具合のみのことじゃないんじゃないかなと思うます
補足。パイ生地を焼くのが、というより生地を練り上げて折り重ねていく工程が低温作業でめんどくさいので
全行程を手作りでやる人の「焼く」ってのはその工程と出来上がったパイ生地の膨らみやサクサク感の全体を指してるんじゃなかろうか
ただの焼き具合のみのことじゃないんじゃないかなと思うます
757: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)22:01:22 ID:ydh.c9.fi
>>756
なるほど!
完璧な解説ありがとう
なるほど!
完璧な解説ありがとう
754: 名無しさん@おーぷん 19/05/23(木)21:44:39 ID:fP2.gc.fi
パイなんて冷凍パイシート買ってきて裏に書いてるレシピ通りやれば子供でも焼けるわ。
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コメント
コメント一覧
最近の料理本なんて無駄に親切丁寧なんだからあれこれ聞くより読んだ方が早いよ
「色々ポイントがあるけど、コイツ面倒臭えから適当にやり過ごそ」
「うわー、マウント取り始めてきてるよ、コイツ超ウゼえ」
こんなところじゃねーの?実際の話はね
スポンジケーキとかのほうがわりと膨らまなかったり
とりあえずスカッとする話・武勇伝ではないやろ。その後料理対決で完勝とかならともかく
パターンとしては今回の料理みたいに今この場でやってみせてっていう状況じゃなくて薀蓄を語るけど実際できないってね。
薀蓄すら語らないこいつは虚言癖があるって周りからヒソヒソだろうねw
コツって言われても料理本の通り作っただけで暗記してるわけでもないし
聞かれたら私も答えられないわ
報告者の反応の前提として「あんなの簡単だよ!失敗する方が難しくない?」と先に言う必要があるが、元本職のあなたはそんなこと言うの?
1からパイ生地作るのは面倒そうだな
まあ大泉はそのせいで知り合いに結果的に再三迷惑をかけちゃうんだけどさ
何でやり返したやった気になってんだろこの低知能
そんなんお菓子作りなんて分量と方法が正しければ失敗しない物を作れないやつに「コツは?どうすればいいのどうすればいいの」って聞かれても、そいつの何がいけないのか手順見せてくれなきゃ分かんないし、人に聞くよりネットで調べるか、「材料用意するから今度教えてくれない?」って言えばいい。
できる人からしたらどうなってどの程度出来てないのかも分からんやつに教えんのダルいってだけの話し。
報告者さんは手作りのコツを聞いたのだけど、彼女は市販のだと思い返事した。後で勘違いと気付いて無言だったのでは?
名だたるパイ・デニッシュの名人も市販のは優秀だと誉めてたわ
アレしかも、パイ生地じゃなくてピザ生地だったことが後日発覚した模様。
それパイ生地は、折り?練り?
せっせと空気悪くしたいんなら二人で他の所に行ってよと思う
パイとシュー生地は例外で、分量は気温・湿度で変化するは、折り込みや加熱の技術ないとトチるから分量と方法守っても技術・経験ないと厳しいぞ。
料理に限らず勉強でもスポーツでも本当にできる人なら「ここはこうした方が良いしここもこうした方が効率が良い」とかアドバイスができると思うんだけど教えるのがだるいならできるなんて言わなきゃいいと思うが。
個人にそれ求めるのはアホかと思う
親切に教えて欲しいなら金払え
どうせ実際は自分が何も言えなかったんだろ
料理得意主婦たちの話に混ざって料理嫌いシングルの人が
必死に私もお料理できるのよ!って感じで話題に混ざろうとするんだけど
その人の「料理」話を聞いてるとどうもレンチンで済むものしか作ったことが
ないっぽいとボロが出たときのことを思い出した
これ言う奴は基本的に嫌われ者だから心当たり有るやつはこれからは慎ましくうつむいて暮らせ
今回はパイ生地の話をしていたらできるって言い出したらコツくらい聞くのが自然だけど一日時間作って料理教室をって訳でもないし「ここはこうした方が良い」くらいのアドバイスで金取ってるんだ?
でお前はちゃんとかね払っているのか?
よくわかったよ
これだと思う
この報告者は「相手が料理上手な振りしてる嘘つき」という前提で、
目をギラギラさせながら粗探ししてやろうとバカみたいに質問攻めにしたんだろうね。
そんなんされたら絶対に答えたくないし教えたくなくなるわ。
なのに「ほらwやっぱり質問したらこいつ黙ったwだからやっぱりこいつが料理上手なんて嘘なんだ!w」
と鬼の首取ったような大喜びのしよう、
本当にこの報告者って下品過ぎる。
こういう報告者みたいな人って本当に技術がある人からは相手にされないし
口も聞いて貰えないし何一つ教えて貰えないと思う。
性格の悪さが顔の表情と会話の持って行き方に現れてるからだよ。
ミルフィーユ系だと体力的にも面倒だが、ミートパイみたいなヤツだとそうでもないし。
まぁ、柵用のメレンゲとかでやっぱり体力使うけどな。
で、自爆してイライラして当たってくる。
意味分からん。
そうそうこれだよね
相手がマウントポジション取ろうとしてるのなんて察するから、
それ以上相手したくなくなるよね。
黙ったら勝手に勝利宣言して大喜びしてるから
今後は教えて教えて!あなたの家に行っていい!?とか詰め寄られなくても済むから
そのまま黙ってた方が面倒じゃないってわかるもん。
こういう人って相手をするだけ無駄なんだよ
そんな考えの人は「あんなの簡単、失敗する方が難しい」なんて言い方を最初からしない
逆にアドバイスする気もないのに↑みたいな事言ったなら友人も相当性格悪い
簡単だよっていった人は冷凍パイシートのこと言ってたけど、コツだのなんだの言われるうちにあれ?一から作る話か?ってなったんじゃね?って思った
そりゃ、冷凍のパイ生地買ってきてパイ焼けば誰でも失敗せずにパイ作れるけど、この話はパイ生地を手作りするって話だよね?
ちゃんと読めてないのにドヤ顔してて笑うよね
黙ったのも不愉快だったからで、別に作れないわけじゃないと思う
コツって言われたって、料理失敗なんかしたことないからわかんないわ
この人こそレシピどおりにやってないんじゃないの
にしんのパイに罪はないんだ
まずそうだけど
報告者にジャブ打ってみたらソッコーケンカ買われて殴ろうとしてきたら蛮族乙wって逃げるみたいな
南出かなというセクシー女優がいてだな
そんな事はどうでもいいけど最初にマウント取りに来ようとしたのを跳ね返しただけだろ
原因作った方じゃなくてやり返した方叩きにかかる奴ってダブスタ平気でかますんだろうな
ふ~ん
じゃあパイ生地焼くのって特に何も気にしなくてもうまく焼けるほど簡単なのか?
必死に長々書いちゃって鬼の首とったように妄想書き連ねて大喜びしてるのお前じゃんw
気温が低い時期に凍えながら作るのがコツよ☆みたいなことをいってほしかったのか?
画像ググったら食欲失せるアレか
おそらくそれが正解ではないかと。
質問自店から粗さがしかは確実でないが、コツとかふわっとした回答を理解す能力がない(具体的な数字で分量、時間、温度等々示されないとダメ)から相手の「出来る」を信じてない。
自覚してるかどうか不明だが客観的には「ふかしと決めつけて煽ってる」行為以外の何物でもないことやってる。そんなことされたら口ききたくなくなるわな。
単純に「簡単」というと誤解されやすいけど、経験積んで馴れてくると複雑な作業もストレスフリーになって応用もきくから。あくまで主観的には簡単に感じられるということ。
おくすりのまなきゃダメよ
???
びょういんへつれていってもらおう
あうあうさんとこどおじのたまり場だから
慣れた人って、傍目には簡単にやってのけているように見えるからかもしれない
料理に限ったことではないけれども
そっちこそ口の利き方考えなさいって話になるが?
双方の作り方も判明してないのに
「あんなの簡単」「失敗する方が難しい」とか
人をバカにした口叩く方は何も悪くないと本気で
思ってんですかね
前からそいつとは確執があったんじゃないのかね
大した腕でもないのにこうやってマウント取ろうとするからやり返されただけじゃないの?
逆に出来る人ほど簡単そうでも難しいよねー
と言ったりするな
簡単だと主張するなら、その簡単にできるやり方も
教えるだろうがそれをしないという事はお察しな
わけなのに何故だかこの※欄はバカの擁護にかかる奴が多い
先に不愉快にさせたのは誰?自分から喧嘩売って
反撃されたら怒るって頭おかしい人?
もしくは承認欲求の塊とかね
あ!ま~んちゃんだ!
よしよし、こっちおいで~!
名人と呼ばれる人は素人相手でもそのレベルに合わせた助言ができるもの。
できない人はまだまだの人さ。
冷凍パイシート使えば誰でも簡単にオサレっぽいやつ作れるけど自分で作るのは時間がかかるし手間だよ。
冷蔵庫で冷やす→折り重ねの繰り返し。
パンとかもクロワッサンとか面倒くさい。
>「相手が料理上手な振りしてる嘘つき」という前提で、
目をギラギラさせながら粗探ししてやろうと
なんだ、やってる事は創作認定厨と同じじゃないか
どのサイトでも料理名人()が出て来たり、誤読してまで報告者叩いてるのが笑えるw
感覚としては理解していても言語化出来ない人普通にいるよ。
故長嶋選手とかね。
そもそも出来ない奴の出来ない理由の説明なんか参考にならんし。
パソコン出来ない奴の「何もしてないのに動かなくなった」レベル。
そんな状態でアドバイスも糞もないでしょ。
子供達もおいでぇ パイ焼くぞぉ
っ て 喧 嘩 腰 だ っ た の か !
女 は こ わ い !
そんな失敗するものではない気がする
パイ台は大理石のなら気楽に伸ばせるし
焼いたのをお弁当に持ってくと回りにひかれるのは確か
練りパイの方が加減が面倒なのかも
手を冷やして作るのか
そう言うえばお菓子作りの友人が
「夏場はパイ生地上手くいかないや」と言ってた意味がわかりました
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