スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part110
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385: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)11:42:11 ID:8xF.ax.mw
以前に行った(回転)寿司の店で、看板には回転寿司と書いてあるにもかかわらず、
レーンがあるにもかかわらず、板前さんが目の前で握ってくれる風な店になっていた。
この時点でそういう変更になってるなら、看板変えておけよと思ったが、
まあ食べることができれば良いやと、そのまま入店した。
そこはメモ用紙にオーダーを書いて板前さんに渡す方式だったので、
板前さんに渡したが、とにかくその人の態度が悪い。
「そこ置いておいて」みたいに顎で場所を指示してきた。
この時点で、嫌な店だと思ってモヤっとしたが、友人らは別に気にしていない風だった。
そこからがとにかく長くて、こっちがファーストオーダーにもかかわらず、
他客の追加オーダーを優先で、本当に用紙の順番通りに握っていた。
板前さんが一人しかいなくて、用紙の順番通りに黙々と作業していたが、見かねた(名札に書いてあった)店長さんが、
手伝おうと自分たちの用紙を取ろうとしたら「俺が頭の中で整理してやってるんだから、触るな!」と手伝いを拒否した。
もう店を出たい一心だったが、会話に夢中になってる友人らは気にしていない。
ええ……って思いつつも、ひたすらその板前さんが握るのを待っていたら、
結局ものが来たのが入店から40分後。
それも皿を投げるようにして眼の前に出された。
これだけで十分頭に来たが、手始めに…と思って注文した3皿を食べて、さらにまたこれが続くのかと思ったらげんなりして、
友人たちに「私はもういいや。お金置いておくからゆっくり食べてて」と言って席に立った。
たった3皿食べるのに1時間と1,000円近く無駄にした…と思い、自分は近くのラーメン屋で食べ直しした。
食事が終わった友人たちと合流したが、なんで私が店を出たか分からない風だったので説明したら、
私が心狭くて、気にしすぎという言い分だった。
店員のことなんて放っておけば良いのに、注文が来るのが遅いって分かったら、一枚の用紙にたくさん書いておけば良いじゃんと言われた。
そうかもしれないけど、自分はこの店にこれ以上お金を落としたくなかったからと言ったら、
「お客様は神様じゃないんだよ~w」だって。
その友人たちを縁を切って、Googleの方に低評価の口コミを残したけど、
やっぱり友人たちみたいに店員の態度が気にならず「美味しかったです!」みたいな高評価を残してる人も多い。
少数だが私と同じような低評価をつけてる人はいるけど、もしかしたらこういう風に店員の態度を気にするのって
少数派なのかなって思うと、なんだか色々と悔しい。
レーンがあるにもかかわらず、板前さんが目の前で握ってくれる風な店になっていた。
この時点でそういう変更になってるなら、看板変えておけよと思ったが、
まあ食べることができれば良いやと、そのまま入店した。
そこはメモ用紙にオーダーを書いて板前さんに渡す方式だったので、
板前さんに渡したが、とにかくその人の態度が悪い。
「そこ置いておいて」みたいに顎で場所を指示してきた。
この時点で、嫌な店だと思ってモヤっとしたが、友人らは別に気にしていない風だった。
そこからがとにかく長くて、こっちがファーストオーダーにもかかわらず、
他客の追加オーダーを優先で、本当に用紙の順番通りに握っていた。
板前さんが一人しかいなくて、用紙の順番通りに黙々と作業していたが、見かねた(名札に書いてあった)店長さんが、
手伝おうと自分たちの用紙を取ろうとしたら「俺が頭の中で整理してやってるんだから、触るな!」と手伝いを拒否した。
もう店を出たい一心だったが、会話に夢中になってる友人らは気にしていない。
ええ……って思いつつも、ひたすらその板前さんが握るのを待っていたら、
結局ものが来たのが入店から40分後。
それも皿を投げるようにして眼の前に出された。
これだけで十分頭に来たが、手始めに…と思って注文した3皿を食べて、さらにまたこれが続くのかと思ったらげんなりして、
友人たちに「私はもういいや。お金置いておくからゆっくり食べてて」と言って席に立った。
たった3皿食べるのに1時間と1,000円近く無駄にした…と思い、自分は近くのラーメン屋で食べ直しした。
食事が終わった友人たちと合流したが、なんで私が店を出たか分からない風だったので説明したら、
私が心狭くて、気にしすぎという言い分だった。
店員のことなんて放っておけば良いのに、注文が来るのが遅いって分かったら、一枚の用紙にたくさん書いておけば良いじゃんと言われた。
そうかもしれないけど、自分はこの店にこれ以上お金を落としたくなかったからと言ったら、
「お客様は神様じゃないんだよ~w」だって。
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386: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)11:43:23 ID:8xF.ax.mw
387: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)12:03:53 ID:XVu.ax.tj
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386: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)11:43:23 ID:8xF.ax.mw
なんか感情のままに書いたせいで日本語おかしくてごめんなさい
387: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)12:03:53 ID:XVu.ax.tj
お味は3皿1000円一時間に釣り合うものだった?並の回転すしレベルでその待遇なら切れるのが当然
実は機械で作るすしのほうが好きだったりする…衛生上ね
実は機械で作るすしのほうが好きだったりする…衛生上ね
389: 名無しさん@おーぷん 2019/02/12(火)13:05:02 ID:8xF.ax.mw
>>387
全然釣り合わないかな。
有名チェーン店の回転寿司じゃないから、1皿が高い奴やつだと400円とかあったし。
それだけのお金をとるなら、ネタもそこそこだったけど。
でも本当にそれだけだったよ。
それだったら近くのラーメン屋さんの方がよっぽど美味しかったし。
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有名チェーン店の回転寿司じゃないから、1皿が高い奴やつだと400円とかあったし。
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コメント
コメント一覧
気にしすぎーとかいう友人が嫌だ、自分が損したわけでもないのに
店員は論外
友人たちは会話がメインだった
ただそれだけ
報告者もどうかしてるぞ
むしろ回転寿司より長く居座っても怒られないってことでありがたく感じるかもしれない
でも報告者が気にしすぎとも思わないから、縁切れてよかったね
時間かかるなら(注文してから捌いて焼く鰻とか)あらかじめアナウンスするし
こんな態度とオペレーションの店なんてすぐ出る
店を潰さないために何だってするぞ、しかも口コミなんてタダだしな
回転しててもどうせ子供はともかく大人は注文する人だらけだったしね
逆に回転してるようなチェーン店(スシローとか)だと40分も喋るだけで居座れる雰囲気じゃないな
友人がい 気にしてない風に喋り続けてたらそうそう「出よう」とは言いにくいと思うよ
けど友人と縁を切るまではいきすぎ。
駄弁りながら待つのもありかとは一瞬考えたけど遅いところに利点を感じないからやっぱり私としてはないかな。
そういう意味じゃなく店員にまだですか?って聞くぞ
その料理は調理に30分以上かかりますがよろしいですか?と聞かれた場合を除いてだが
店員の対応は最悪
一人で握ってるからだとしても出てくるまで40分も待つなんてあり得ない
寿司だぞ 調理する料理ならまだしも
しかも客を待たせてるのをわかってるのに店長が握ろうとして断る店員に黙って引き返す店長
友人と縁を切るくらいの行動力あるくせに40分も黙って待つ報告者
回転寿司屋風の店で普通の握りを頼んで10分で出てこないだけでも遅いなって思うぞ
回転寿司は回ってるネタを見てオーダーして握ってもらうもんだと思ってる
我慢できない人は回ってるやつ食べるだろうしもう何年も回転寿司行ったら全て注文してるわ
少しじゃなくかなり盛ってる
ファーストオーダー出すとその後の料理に時間が掛かっても客が帰らないってメリットが店にある
が、客側のメリットって何だろ?
話してる最中も自分の寿司が他の寿司より遅いとかチェックしたり店員をちらちら見たりしてるわけでしょ?
そんなに腹が減ってカリカリしてるなら裏で作るサイドメニューでも頼んどけよ
気にしないとか言ってる奴が阿呆
友人もそういうタイプだったんじゃないの
あとは蕎麦屋
店長にすらブチ切れてるの見たら怖くて言えないだろ想像力ゼロか?
握るだけの回転寿司なら10分も十分遅いんだけど、実際こんな感じじゃないのこれ
店員が文句言ってきたら寿司と代金投げて帰るわ。
友人にもああいう店には連れてくなよと文句言うわ。
感性の合わない連中とは友やめされても構わんしな。
客なめてるわー
注文して40分来ないのに気付かない、気付いても気にしないのは、ちょっと知能に問題があると思うわ
正しいかどうかじゃない。相手の考え方を尊重しなきゃ。友人関係ならさ
オーダー通ってますか?って聞くぐらい誰でも出来るだろ
友人と縁を切るくらいの行動力あるんだから
せいぜい10分かそこらだと思うよ
それに注文された順番通り握るのはおかしくないと思う
店長の引き受けるのを拒否るのは頭おかしいと思うけど
目の前にいる板前に対して紙に書いて置いておく方式で、その板前が店長に対してすら怒るような状況では「誰でも」はできないでしょ
ちゃんと文章読んでから他人のレスにケチつけなよ…
>他客の追加オーダーを優先で、本当に用紙の順番通りに握っていた。
これ逆にファーストオーダー優先されて先に注文した客を後回しにするほうが嫌だろ
一緒に行った友達の反応のが正しいんだろうな。
高い店行ったわけでも無し、回転寿司(件の店のは回ってないが)なんて早くて安いってもんだろうしこんなん時間と金の無駄でしかない。
そらとりあえずモノは食えるってことよ
金置いて店出てラーメン屋に行くのが出来るならその前に店員にオーダー通ってるか確認するとか文句言うとか友人らの話を遮って時間かかりすぎじゃないか?とか言えばいいし普通まずそうする
実際は態度良くない店員にイライラ&寿司屋と関係ない話題に自分そっちのけで盛り上がる友人に対してもイライラって状況が我慢ならなくて10分くらいで耐えきれずに店出ただけと予想
待ちきれない客はそれ取って食べるんだからさ
オーダー順に握るにしてもついでに同じネタ余分に握ってレーンに流したりするよな?
一人で出て行ったならもうそこで帰ればいいのに
帰れば良かったんだけど、友人がどうしてもと言うので我慢したわ
ほらほら、↑の人たちに「30分とか盛りすぎだろ」って言われちゃうよ。
混んでるのに無駄にワンマンで仕切りたがる寿司屋ってなんなんだろうなアレ。
自分の妄想の方が正しい人w
目の前の回る台撤去すりゃいいのにと思う
報告者みたいに、常連より後回しにされるってのも、お店あるあるだね。
完全にオーダー順に対応していたことは別におかしいと思わないな
ファーストだけ優先されてもそんな状況じゃ
腹が満たされる前にイライラするのは変わらなかったたろうし
居酒屋とかなら分かるけど寿司屋は寿司目的にしか行かないからそんだけチンタラやられて大して美味くもなかったらキツいわ
すぐ無能とか言うと馬鹿にされるからやめた方がいい。
混む時間帯以外は廻さない店も存在するし、いいネタは限らない。
「ホントは10分なんだろう」とか盛ってる認定したがる方が分からん
発達かな?
飯に1時間とか無駄だし、遅れてるのに手伝わせないアホも論外。自分なら同じように店出るし、二度と行かない。
40分が本当だとして論外だよ。
一流の回らない寿司屋でも許されないレベル。
客待たせて不快な思いさせてる時点で客商売失格だと思う。
それはメリットではなく飲食店として最低限のことでは…?
次の注文待ってる間食べれるじゃん
こいつがおかしいのかどうかって他の人の反応が全てでしょ
それ未満の仕事しか出来ないなら半人前もいいところ
主観だが、こういうのは学校で資格だけ取った奴とかに多い
作る技能はあっても運用面のノウハウが無いから仕事がトロくさい
握り寿司ってのは、せっかちな江戸っ子が、すぐに食べられる様に考案したものだ。
じっくり食べてたら、ネタが煮えてまずくなる。
こんなものをうまいと思ってる奴は、自分の感覚を疑った方が良い。
お前ら寿司を食うのに向いてないわ。
この職人は腕も脳のキャパも低いんだろうさ
時間も含めて食事なんだって事を理解したほうがいいです。
忘れないようにメモをする店もあった。
しかし、「先にまとめて注文する」というせっかちが1組でもいたら、回転すしと変わらなくなる。いや、以下になる。注文後出てくるまで時間がかかるから、まとめて注文する競争になる。
そういったところへ、持ち帰りや電話注文が入ると、「食事の時間」が読めなくなる。
私は残念ながら、夕食であっても、「1時間から3時間かかる」なんて行動はできない。
まとめて注文するのは、スーパーのレジで並ぶ習慣からきているんだろう。
単品ずつ注文すれば、割とよく回転するんだが。
その手の寿司屋さん()に行ったことがないのかな…
回転寿司の体で営業してるから口頭注文じゃないの
注文するたびに紙をかいて呼んだ店員に渡すの
1皿1皿とか少量毎回書くのなんて苦行の極みだよ
間違って限定ネタにつられてそういうとこ入っちゃって失敗したなぁって数皿食べて出てきちゃったわ…
人によって店のスタンス合う合わないあるから何とも言えないけど報告者の気分はわかるよ
ラーメン食って再合流は謎だけど
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