■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.33
802: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 13:33:48 ID:???
白米をあまり食べられないのだけど、納豆は食べたいの、更年期だし
でも白米に乗せる以外に納豆を食べる手段が思いつかなくて
ご飯に合うおかずを食べるのが苦痛になってきちゃうの
何か納豆を食べる良い方法があったら
おしえてくださらないかしら
トーストに乗せるのはトースターが臭くなってしまうので無しで
でも白米に乗せる以外に納豆を食べる手段が思いつかなくて
ご飯に合うおかずを食べるのが苦痛になってきちゃうの
何か納豆を食べる良い方法があったら
おしえてくださらないかしら
トーストに乗せるのはトースターが臭くなってしまうので無しで
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803: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 13:54:40 ID:???
>>802
お口に合うか分からないけれど
婆はよく納豆卵焼きとキャベツ納豆を食べるわ
納豆卵焼きは、その名の通り卵焼きを作るときに納豆を入れるだけよ
巻かないでスクランブルエッグみたいにかき混ぜちゃっても大丈夫
キャベツ納豆は、千切りキャベツ+納豆+お好みでマヨネーズと海苔
こっちは結構お腹いっぱいになるし腹持ちも良いので、婆はお昼ご飯がわりにしたりするわ
参考になれば嬉しいわ
お口に合うか分からないけれど
婆はよく納豆卵焼きとキャベツ納豆を食べるわ
納豆卵焼きは、その名の通り卵焼きを作るときに納豆を入れるだけよ
巻かないでスクランブルエッグみたいにかき混ぜちゃっても大丈夫
キャベツ納豆は、千切りキャベツ+納豆+お好みでマヨネーズと海苔
こっちは結構お腹いっぱいになるし腹持ちも良いので、婆はお昼ご飯がわりにしたりするわ
参考になれば嬉しいわ
804: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 14:10:52 ID:???
婆は豆腐に混ぜてかき混ぜたり、山芋をすりおろして卵と片栗粉入れて焼くのとか
やってるわ
レシピは検索したら出てくると思う
婆は単体でもオクラやゴマ紫蘇を刻んだのを入れたりして食べるてるわよ
やってるわ
レシピは検索したら出てくると思う
婆は単体でもオクラやゴマ紫蘇を刻んだのを入れたりして食べるてるわよ
805: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 14:34:36 ID:???
>>802
婆は納豆をベーコンと長ネギと一緒に炒めて納豆炒めを作るわ
ベーコンを2枚くらい7mmくらいの細切りにして炒めて、納豆1パックを追加
納豆にも十分火が入ったら長ネギ1本を小口切りにしたのを追加して炒めるの
納豆についてくるタレで味付けて出来上がり
婆はベーコンがカリカリなのが好きなんだけど
ベーコンもネギも炒め具合はお好みを見つけて下さいね
長ネギの量もお好みで大目にも少なめにしてもいいし
タレだけだと味が足りない方はお醤油を少し足すといいわ
仕上げに七味をふっても美味しいわよ
おかずにもお酒のつまみにもいいんだけど
作ってる間の匂いがすごいのが玉に瑕ね
婆は納豆をベーコンと長ネギと一緒に炒めて納豆炒めを作るわ
ベーコンを2枚くらい7mmくらいの細切りにして炒めて、納豆1パックを追加
納豆にも十分火が入ったら長ネギ1本を小口切りにしたのを追加して炒めるの
納豆についてくるタレで味付けて出来上がり
婆はベーコンがカリカリなのが好きなんだけど
ベーコンもネギも炒め具合はお好みを見つけて下さいね
長ネギの量もお好みで大目にも少なめにしてもいいし
タレだけだと味が足りない方はお醤油を少し足すといいわ
仕上げに七味をふっても美味しいわよ
おかずにもお酒のつまみにもいいんだけど
作ってる間の匂いがすごいのが玉に瑕ね
806: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 14:38:09 ID:???
>>802
婆は納豆と同じくらいの賽の目に切った山芋とあわせて納豆のタレで味付けしただけのやつ好きよ
あと、マグロの角切りとあわせてマグロ納豆
わさび醤油で食べると美味しいわ
納豆は加熱すると失われる成分もあるから栄養面を重視するなら加熱せず召し上がってね
婆は納豆と同じくらいの賽の目に切った山芋とあわせて納豆のタレで味付けしただけのやつ好きよ
あと、マグロの角切りとあわせてマグロ納豆
わさび醤油で食べると美味しいわ
納豆は加熱すると失われる成分もあるから栄養面を重視するなら加熱せず召し上がってね
807: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 15:01:38 ID:???
808: 名無し 20/11/27(金) 15:02:38 ID:???
油揚げを半分にして袋状にしておいなりさんみたいに、中に納豆を詰めて油で揚げると酒の肴になるわ
お醤油をちょっと垂らして召し上がってね
お醤油をちょっと垂らして召し上がってね
809: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 15:29:42 ID:???
焼いたり炒めた納豆も美味しいのだけれど
納豆キナーゼだけは加熱に弱いのよね
納豆キナーゼだけは加熱に弱いのよね
810: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 15:42:56 ID:???
大根おろしと和えてサラサラ食べちゃうわ
あとは長いもね、とろろでもいいし角切りにして和えてもいいし
あとは長いもね、とろろでもいいし角切りにして和えてもいいし
811: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 17:00:31 ID:???
海外で自家製納豆を作っている納豆ラバーとお友達だけど、何にでも納豆かけてるわ。
メキシコ風豆の煮物(フリホーレス)の代わりに納豆とか、チリビーンズに更に納豆とか、カレーに納豆とか、とにかく納豆の国の婆には思いつかない物に納豆かけてるわ。
何でもガンガン納豆と一緒に食べてみて、新たな味覚の扉を開けてみましょう。
メキシコ風豆の煮物(フリホーレス)の代わりに納豆とか、チリビーンズに更に納豆とか、カレーに納豆とか、とにかく納豆の国の婆には思いつかない物に納豆かけてるわ。
何でもガンガン納豆と一緒に食べてみて、新たな味覚の扉を開けてみましょう。
812: 名無し 20/11/27(金) 18:20:00 ID:???
大根おろしで納豆、いいわね
美味しそうね
美味しそうね
813: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 18:25:44 ID:???
814: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 18:57:22 ID:???
納豆が加熱に弱いことを初めて知ったわ
なるべく生(?)で食べるようにするわ
なるべく生(?)で食べるようにするわ
815: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 23:13:21 ID:???
うちは大根おろし納豆に南高梅も入れるわ
季節外れだけど、暑くて食欲のないときにもぴったりなのよ
婆が昔働いていたホテルの板さんに教えていただいたの
季節外れだけど、暑くて食欲のないときにもぴったりなのよ
婆が昔働いていたホテルの板さんに教えていただいたの
816: ↓名無し↓ 20/11/27(金) 23:22:32 ID:???
ざる蕎麦のつけつゆに納豆を入れて食べるわ、これものど越しよくて食べやすいのよ
828: ↓名無し↓ 20/11/28(土) 14:08:47 ID:???
802婆です
納豆を使ったレシピをたくさん教えてくださってありがとう
火を通した納豆はちょっと苦手なので、
大根おろしや梅干し、長芋で和えたものを食べてみたいと思ったわ!
本当にありがとう、助かるわ
納豆を使ったレシピをたくさん教えてくださってありがとう
火を通した納豆はちょっと苦手なので、
大根おろしや梅干し、長芋で和えたものを食べてみたいと思ったわ!
本当にありがとう、助かるわ
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コメント
コメント一覧
卵焼きに納豆かけてマヨネーズと七味かけたの作ってて
それ食べて私の納豆嫌いが治ったよ
但し加熱するとアンモニア臭が強調されてしまうから
加熱を止めてお椀によそうときに追加すれば良いと思うわ
洗ってヌメヌメ取ってから味噌汁
義務で食べるってすぐに飽きるし続かないよ。
オクラとヤマイモと納豆とナメコと玉子の黄身を乗せて海苔を散らしたやつに麺つゆをぶっかけて食べる
自分は納豆オムレツって呼んでてフライパン1面に卵を敷いて中央に納豆入れて、固まった卵を四方から中央に被せる
最終的には四角形になる
その影響で納豆スパを食べるようになった
茹でて水洗いして水切りしたうどんの上へ
きざみ海苔をふりかけて
ちょっぴり揚げ玉入れてもいいかも
アツアツご飯に乗せて食べるのが好きなんだけど、最近は洗い物減らしたいから納豆直食いだなあ。
たまにハメを外して、ガッシャガッシャご飯とかき混ぜて食べるわ。
わさび効かせると更に好き
なんかおフランスな風が吹いたようなエレガンスな味わい
おフランス行ったことないけど
一時期それにハマって毎日食べてたらダイエットになるしお通じ良くなるし肌のトラブルも減ったな
納豆菌の三大会社って全部東北なのよね。一社は東京に移転してるけど創業は岩手。他の二社は山形と宮城。それぞれ味や粘りなど特徴が違うらしい。とりあえず、今から納豆買ってきますノシ
元納豆嫌い(見た目もニオイも味も全部ダメだった)で20代半ばまで断固拒否だったのを子育てを機に克服した私だが、最初は納豆克服の為に色々アレンジしたが軒並みダメでシンプルにタレのみでご飯と共にが一番マシだと行き着いた
生卵やネギのみトッピングはどうもダメだったのに、温玉+ネギに出会って「うまー!」となってしばらくこればかり食べてたわ
あと、茹でて刻んだホウレン草とシーチキンと混ぜるのも大好き
あとはカリカリ梅やなめ茸、海苔の佃煮なんかの好みの薬味を混ぜた納豆をレタスに巻いて食べたりしてる
納豆大好きなのに1日に食べていい量が2パックまでとか足りない
しかも加熱するとナットウキナーゼ死ぬなんて
洗い物的に
なんでもサプリに頼ってると肝臓の数値上がるよ
アレルギー以外で食べられる物なら食べた方がいい
山形県民にしか通用しないやつ→納豆汁
そういえば数年前「あつあつご飯に納豆乗せたら効果が減るのでだめだ!」
って、アホなこと言ってる人がちょいちょいいたよね
読んでみると、分かるほど効果が減る状態を作る方が
圧倒的に難易度が高いんだよね
山形の雪割り納豆おすすめ
東京のスーパーでもたまに見る
トースターに匂いが付くのが嫌ならパンだけトーストしたのに納豆乗せるのもあり
ヌメヌメ取ると栄養も流れるわよ
本当は健康のために食べれるようになりたい
白米かビミョーだけど納豆トッピングカレーも好きだよ…
ヌメヌメにそんな栄養無い
「納豆モチはどうだ!でも、他の地域のネギ納豆モチも食べたい!!」
一関のお餅御膳凄く美味しかったわ
死ぬ時はお餅御膳のお餅を詰まらせて死にたいくらいには美味しかった
山形市民ですが、ネギ入り納豆餅大好物です。
納豆汁、岩手県でも通用するぞ。
ゴマ油もあうよ。
ちゃんと読んだか?
納豆が好きなんだってば
食べたいんだってば
>>39
長生きしてたくさん食べてー。
>>40
モチは本来神様にお供えするモノで、ウチの辺りではその時はネギとかニンニクは一緒に出してはいけないモノだったのよ。
だもんで、お正月以外に納豆モチって食べたコトなかったから、ネギ納豆モチはカルチャーショックだったわ。
おいしそうだから、今度オヤツの時にやってみる
(≧▽≦)
コメントもらったから調べてみたら岩手と秋田にも納豆汁の文化残ってるんですね。なんか嬉しいです。山形のそれとは少し納豆の使い方違うみたいなので食べ比べとかしてみたいです。
夏場よく冷奴に乗せてたけど
これからの季節は厚揚げもいいな
馴染みのある郷土料理に「納豆汁」っていうのがあるんだけど
よく考えたら特殊な納豆使ってたわ
あんまり糸を引かないやつ
そのヌメヌメ成分のナットウキナーゼこそが栄養じゃないかよ
オマエ料理まともにしたことないだろ
このエアプめ
神事としての文化を強く残しているのなら五葷を避けるのは当然かもしれませんね。あくまで人間の営み、俗としてネギ入りの納豆モチをお試しいただければ。
水気を絞った大根おろしなら卵の黄身とか混ぜられるし、
水気を絞らないでしらす干しとかノリとか梅とか色々
一関民がこんなところにいるとは!ワイの実家も一関だけど、実家は祖先が餅好きだから、定期的に餅ついてお盆とかにも餅を仏壇にあげるよ。でも確かに餅にニンニクとかネギは昔の餅料理(ワイの祖母や曾祖母世代がつくってた頃)は入ってなかったね。
ナットウキナーゼは納豆にしかない酵素だけどそれを抜いたとしても多分に栄養があるから発狂するのはやめろ
納豆嫌いだった子供の頃でも、これだけは美味しく食えた
納豆パスタあんま出てないのが意外だな
メジャーでないのかな?
カルボナーラ風になるよ
やった人いるかな。
納豆が好きってどこに書いてある?
洗わない方がより多くの栄養が取れるのは事実
というか※7からIDまで変えて自作自演の反論ごくろうさんw
バレバレなんだよw
納豆好きとは書いてないかと。
エクオール販売してる大塚によれば、納豆が効かない人もいるからサプリメントのほうがいいらしいよ。
病気かよ
あとは納豆オムレツ、油揚げに納豆入れて揚げたりしてる
油揚げは揚げるの面倒だったら焼くだけでも美味しいよ
タレはなし、醤油一滴と七味を振る
今さっきネットニュースでマツコが毎日6パック食べて痛風にってのを読んだからちょっと怖いわ。6パックも食べられないけども。
納豆のタレは使わずに
からし、ネギ、味噌、卵黄をいれてかき混ぜる
最後にごま油で香り付け
ネバネバが通常の三倍くらいになって旨味の爆弾になる
もう殆ど毎日食べてるわ
納豆トッピングカレー美味しいよね!粘りがカレーとマッチしていくらでも食べられる
ひきわり納豆に刻みネギを混ぜたものを冷奴に載せて出汁醤油かけたのも美味しい
味付けいらずで美味しいよ。
納豆オムレツもキムチたっぷりとチーズも入れるとこれまた味付けいらず。
うちは納豆&鰹節
食べやすい味だったきおく
言葉は自己紹介というよね
健康のためと思って毎日食べてるけど塩分過多な気がしてならない
マツコは男で肥満体だから、そこで納豆を6パックも食べればそりゃなるわ。
(たぶん酒も飲むよね)
女性で通風って圧倒的に少ないよ。
冷凍ピザチンして納豆たっぷりかけるの本当に旨いからオススメ
そういえば男だったね。忘れてた。
いや、忘れてはいないんだけど、健康診断なんかについて男性として考えなければいけないことを忘れてたな。
熱々ご飯+納豆って美味しいよね
ただ、熱々ご飯に冷蔵庫から出したての冷えてる納豆の組み合わせが嫌いという謎のこだわりがあるから、納豆食べる前は常温に戻してる
空腹時は戻す時間が長く感じるw
私はその一行目のものを豆腐に乗せて食べてるよ
ダイエット効果は分からないけど美味いわ
ご飯に合うものは大抵冷ややっこにも合う気がする。
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