何を書いても構いませんので@生活板96
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588: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:20:44 ID:vP.vk.L1
我が家ではお正月に、各々でお取り寄せした「今まで食べたことのない(高級な)食べ物」を持ち寄ることになってるんだけど……。
実はその催しを始めてまだ4年目でもうネタが尽きそう。
トリュフとかフォアグラとかも気になるけど、実際調理するのは自分たちだから、自分で調理しても美味しく食べられるの希望してます。
貧乏性で想像力のない自分が本当恨めしい…。
誰かお知恵をください。
今まで取り寄せたもの
・ふぐ刺し
・北京ダック
・フカヒレ
・伊勢海老
・のどぐろ
ちなみに今年は肉は父親がしゃぶしゃぶ肉セットを取り寄せるみたいだから、肉以外でお知恵ください。
図々しくてすみません。
実はその催しを始めてまだ4年目でもうネタが尽きそう。
トリュフとかフォアグラとかも気になるけど、実際調理するのは自分たちだから、自分で調理しても美味しく食べられるの希望してます。
貧乏性で想像力のない自分が本当恨めしい…。
誰かお知恵をください。
今まで取り寄せたもの
・ふぐ刺し
・北京ダック
・フカヒレ
・伊勢海老
・のどぐろ
ちなみに今年は肉は父親がしゃぶしゃぶ肉セットを取り寄せるみたいだから、肉以外でお知恵ください。
図々しくてすみません。
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589: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:27:14 ID:As.vk.L16
591: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:32:20 ID:vP.vk.L1
590: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:31:10 ID:Hu.vk.L18
「高級な」だけならまだしも「食べたことがない」が入ると年々ハードル上がるねえ
食材だけで選ぶと難しいから「○○店の」「○○地方の」などとブランドつけて通常のものと差別化してみると長続きするかも
食材だけで選ぶと難しいから「○○店の」「○○地方の」などとブランドつけて通常のものと差別化してみると長続きするかも
592: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:32:38 ID:Jz.pw.L7
>>588
三大珍味ならキャビアは扱いやすいのでは
昔 美味しんぼで読んだ「玉ねぎのみじん切り、レモン汁、
茹で卵の白身と黄身を刻んだ物を混ぜたキャビアを黒パンにこってり乗せて食べる」
というのが非常においしそうだった
三大珍味ならキャビアは扱いやすいのでは
昔 美味しんぼで読んだ「玉ねぎのみじん切り、レモン汁、
茹で卵の白身と黄身を刻んだ物を混ぜたキャビアを黒パンにこってり乗せて食べる」
というのが非常においしそうだった
593: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:36:26 ID:vP.vk.L1
>>590
そうなんですよね~。
でも実際、食べたことないって言いつつ「食べたい高級な食べ物」もOKという緩いルールです。
あくまで麻雀して駅伝見ながら飲み明かすためのつまみを調達する家族ルールなんで。
なんか面倒な説明になってしまってすみません!
とにかく日頃食べないような年に一回だからこそ食べたいような高級な食べ物探してます。
>>592
キャビア!!
そういえばそんなのありましたね!
候補にします!!
ありがとうございます!
そうなんですよね~。
でも実際、食べたことないって言いつつ「食べたい高級な食べ物」もOKという緩いルールです。
あくまで麻雀して駅伝見ながら飲み明かすためのつまみを調達する家族ルールなんで。
なんか面倒な説明になってしまってすみません!
とにかく日頃食べないような年に一回だからこそ食べたいような高級な食べ物探してます。
>>592
キャビア!!
そういえばそんなのありましたね!
候補にします!!
ありがとうございます!
595: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:50:11 ID:1T.gf.L1
596: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 09:51:07 ID:vP.vk.L1
598: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:21:18 ID:DU.gf.L3
599: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:31:15 ID:1T.gf.L1
>>596
いや心当たりはw
ただ郷土料理系だと食べたことないメニューあるかなって
うちでは前にきりたんぽの具材からつゆまでセットになってるのもらったことがあるから、各地方にそういうあとは煮るだけとかあたためるだけで食べられるものとかあるんじゃないかと思ったんだ
いや心当たりはw
ただ郷土料理系だと食べたことないメニューあるかなって
うちでは前にきりたんぽの具材からつゆまでセットになってるのもらったことがあるから、各地方にそういうあとは煮るだけとかあたためるだけで食べられるものとかあるんじゃないかと思ったんだ
600: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:35:00 ID:Ab.zk.L8
めっちゃ高いおつまみ缶詰めとかは?
601: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:37:41 ID:vP.vk.L1
>>598
実際、発送日は指定にしてもっと遅めにするので大丈夫です。
ただ候補だけでも決めておこうかな~って感じなので。
なんだかんだで注文する時に色々見てると毎回悩んでしまうので、ある程度目星だけでも決めておこうかと思って!
>>599
地方の料理も良いですよね!
地方料理だと今ざっと調べてみてあんこう鍋、うなぎ鍋とかも良いな~って思いました。
>>600
おつまみ缶って実際金額高いとやっぱり美味しいんですかね……。
手を出してみたいけど、失敗怖くて微妙に悩まれます…。
実際、発送日は指定にしてもっと遅めにするので大丈夫です。
ただ候補だけでも決めておこうかな~って感じなので。
なんだかんだで注文する時に色々見てると毎回悩んでしまうので、ある程度目星だけでも決めておこうかと思って!
>>599
地方の料理も良いですよね!
地方料理だと今ざっと調べてみてあんこう鍋、うなぎ鍋とかも良いな~って思いました。
>>600
おつまみ缶って実際金額高いとやっぱり美味しいんですかね……。
手を出してみたいけど、失敗怖くて微妙に悩まれます…。
602: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:42:30 ID:vP.vk.L1
・かに刺し
・あんこう鍋、うなぎ鍋(郷土鍋)
・キャビア
・ウニ
ちょっと今年はここらへんから候補絞ってみようと思います!
あんまり長居してると他の人にも迷惑だと思うので……。
また来年の今頃同じような書き込みするかもしれませんが。
ダラダラと図々しい内容にアドバイスくださってありがとうございました!
・あんこう鍋、うなぎ鍋(郷土鍋)
・キャビア
・ウニ
ちょっと今年はここらへんから候補絞ってみようと思います!
あんまり長居してると他の人にも迷惑だと思うので……。
また来年の今頃同じような書き込みするかもしれませんが。
ダラダラと図々しい内容にアドバイスくださってありがとうございました!
605: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 11:32:56 ID:As.vk.L16
603: ↓名無し↓ 20/10/23(金) 10:43:34 ID:Ab.zk.L8
お取り寄せググってたら豚の角煮が美味しそうだったから自分でポチってしまったw
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コメント
コメント一覧
ローストビーフでも頼もうかな
帝国ホテルのとかお取り寄せあるかな
ってのは野暮だとしても正月だからってこだわらないで、なんでもないときに美味しそうって思ったら取り寄せるのが幸せなんじゃない?
貧乏性だから豪華な食事が一度に集まるとなんかもったいなく感じちゃう。
東北のアワビとかいくらとか入ってるやつ
伊勢海老は仕入れただろうけど、ソフトシェル伊勢海老はどうだろう。殻ごと食べられる伊勢海老なんてネタとしてはいいと思う。
それだと飽きる期間がより短くなるんだよね
そして結局味噌汁うめーに落ち着く
特別感というかイベント事というか、そういうのって大事だよ。
悩むくらいならと言うが、悩んだ末に楽しめたらもっと楽しいんだ。
つまんない人間
かきたねキッチンとか湖池屋の直送ポテチとかは中々盛り上がったよ
ホヤ、自分は苦手だが日本酒に合うらしい
バフンウニ、何気に売ってない
単品での取り寄せもいいけどおせちを良いお店から取り寄せても品数たくさん楽しめそう
そうやって周りをくさしてばっかりだと嫌われるよ?
シニカルな俺カッケエは中学で卒業しておきな
その金額出すなら、今なら新鮮なカニ刺しとかになってしまう
あれ、結構高いらしいね
解凍して小麦粉を薄くつけてフライパンで中火で焼く
フォアグラから大量に脂が出るからバターは入れなくてもいい
ソースは、フォアグラから出た脂とバルサミコ酢、しょうゆを合わせて煮立てるのが簡単だが
ネットにいくらでもレシピがあるのでお好みで
弱火でじっくり焼いた輪切り玉ねぎや、薄味で煮た大根の輪切りと一緒に食べると
フォアグラの脂っこさが緩和されて美味しい
カニ缶とかホタテ缶とかの素材の良さをそのまま活かしてるようなものなら確かに缶よりそっちの方がいいって人もいるかもね〜
私は個人的にはオイルサーディンとか牡蠣のオイル漬けとか素材と製法にこだわり抜いてるツナ缶サバ缶、高級ホテルとか飲食店が出してるスープとか煮込み料理、レバーパテとかコンフィあたりのガッツリ加工されたやつが好きだからその辺ので高いやつが気になってるのよね
ほしい!
くさするって意味わかってる?
くさするなんて動詞ないけど
私一人暮らし始めたら生ハム原木と同棲するんだ……
クセがあって好みは分かれるけどちゃんと調理して相性のいい食材と一緒に食べたら美味しいらしい
正規ルートで輸入してる業者があるからいつか食べてみたいと思ってる食べ物の1つだわ
ドヤ顔だけど多分そういうことじゃないと思うよ
普通にめんどくさいでしょ
>お取り寄せググってたら豚の角煮が美味しそうだったから自分でポチってしまったw
待て
あわてるな
それは孔明の罠だ
めかぶ使ってるから、肉とか魚貝系ばっかりよりはいいよ。
とか書きながら、ウニのいちご煮もどうぞ。酒が進んでたまらん(≧▽≦)
だったらイカとっくりだな。
まあひがみだよね…
まさにそれを勧めたかった!
酒飲みにはもってこい
調べたらとても豪華で美味しそうで買ってしまったよw
いいものを教えてくれてありがとうございました!
サフォーク!サフォーク種!
指でつまめるような一個で1000円近くしてたはず。
高級品もあったけど、富山のます寿司とか北海道のイカメシもいいかと。
七浜漬けも押したい
刺し身の粕漬けなの
何故マイナーなのか…
毎年クリスマスシーズンになるとコストコで売ってる
ちょっと頑張れば買えなくもない値段だけど
大人数のパーティーでもないと食べきれないと自分を納得させて諦めている
冷凍された小さなブロックを半解凍して薄くスライス
溶けたところで、ネットでググった甘口のたれを作って食べたら
口の中でとろけるようだった
量は少なくても厳選した良いものを送ってくれたらしい
キングの上をいくエンペラー
あと少し余ってるからエンペラーサーモンにするわ
ありがとー
ます寿司は何十種類もあるので、皆様ご存じの定番駅弁を取り寄せるより
何種類か見繕って食べ比べた方が色んな味わいが楽しめて面白いのよ
(マスでご飯を挟んだりゴハン全体をマスで包んだり、マスの厚みも色々ある)
現地で食べるならスーパーで売っている奴が安くて美味しいのでお勧め
あれ頻繁に食う人でも公園で食ってるってテレビで見たな
ソテーするだけでも十分美味しいのに
何となくだけどおっさんが書いてそう
でも、面白そうだよね。蜂の子だめ?
くり抜くというか、中でカルボナーラ仕上げるみたいなやつ
最高の海苔とワサビも。
好きな野菜適当に入れて簡単に作れそう
へー結構簡単なのね
バターいらないくらい脂出るってのが気になるけど
大根となら良さそう
「腐す」だよ恥ずかしい
私の親は食に金かけないからこういうの憧れる!
フォアグラって脂の塊みたいなもんやからね
物持ちの良さとかおつまみにする感じで考えると、鮭のルイベとか小鯛のささ漬とか食べたい
ふるさと納税で食べ物チェックするといいかも
珍味?なおつまみなら牡蠣のオイル漬けとか美味そうだった
いいねー!おすすめ!
むかーしフォアグラ調理してみたことあるけど
フライパンの中に脂の浅瀬ができた!(多少誇張表現)ってくらいに脂が出てきたよ。
この脂でキノコソテー作ってもバカ美味し。
それにしてもいいイベントだわな
正月がより楽しみになりそうで素敵だわ
勿論カニやすき焼きの方が定番だけどね
正月用ではないけれど今年は一心たん助の牛タンと牡蠣のカンカン焼きを取り寄せた
関サバ関アジ、呼子のイカなども「旅行したいね」と言いながら焼いている
年末年始はゴミが出せないから牡蠣やカニはクリスマスに食べるようになったw
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